Картофельный гарнир

Картофельный гарнир – постоянный участник настоящего русского застолья. Его любят за универсальность и хорошую сочетаемость практически с любым основным блюдом, теплый домашний аромат и высокую энергетическую ценность.

Современные рецепты картофельного гарнира разнообразны по вкусовым ансамблям и манере подачи: овощ запекают в духовке и тушат на медленном огне, отваривают и жарят. Это кладезь пектинов, калия и кальция, магния и фосфора, поэтому рецепты с фото картофельного гарнира должны быть в арсенале каждой хозяйки.