Очистите картофель и нарежьте его в виде фри. Обжарьте картошку фри в глубокой сковороде с раскаленным растительным маслом до золотистой корочки. Выложите фри на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Картошка фри в сырном соусе с фаршем
Автор рецепта: nadezhda
Рейтинг:
Картошка фри в сырном соусе с фаршем — это вкусное и сытное блюдо, которое сочетает хрустящую картошку фри с сочным фаршем и сырным соусом. Это идеальный выбор для обеда или ужина.
Ингредиенты для блюда
- 4 крупных картофелины
- 300 г фарша (говяжего или свиного)
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 100 г твердого сыра, натертого
- 200 мл сливок (20% жирности)
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
В другой сковороде нагрейте немного растительного масла. Добавьте измельченный лук и чеснок. Обжарьте их до мягкости и аромата. Затем добавьте фарш и жарьте, разбивая его на мелкие кусочки, до полного приготовления. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг №3
Для приготовления сырного соуса смешайте тертый сыр и сливки в кастрюле. Поставьте на средний огонь и нагревайте, постоянно помешивая, пока сыр не растает и соус не станет гладким и однородным. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг №4
На тарелку выложите порцию картошки фри, сверху положите порцию фарша, а затем полейте все сырным соусом. Приятного аппетита!
Картошка фри в сырном соусе с фаршем — это изысканное и сытное блюдо, которое удовлетворит даже самый прожорливый аппетит. Комбинация хрустящих картофельных фри, сочного фарша и сырного соуса создает неповторимый вкусовой опыт.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Картошка фри в сырном соусе с фаршем".
Похожие рецепты
