Разогреть духовку до 175°C.
В сковороде на среднем огне обжарить фарш, помешивая.
Картофельная запеканка с фаршем
Этот рецепт использовала моя бабушка, чтобы накормить меня и моих привередливых братьев. Картофельная запеканка с фаршем готовится просто, получается вкусно и взрослым тоже нравится! Молодой картофель с тонкой кожурой можно не очищать от кожуры, а нарезать и готовить вместе с ней.
Ингредиенты для блюда
- 450 г постного говяжьего фарша
- 3 чашки тонко нарезанного картофеля
- 300 мл сливочного грибного соуса
- 1/2 стакана нарезанного репчатого лука
- 3/4 стакана молока
- соль и свежемолотый перец по вкусу
- 1 чашка тертого сыра чеддер
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
В средней миске смешайте сливочный грибной соус, нарезанный лук, молоко, соль и перец по вкусу.
Шаг №3
Поочередно выкладывать слои мясного фарша, соуса и картофеля в форму для выпечки размером 27×17 см.
Шаг №4
Выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 1 час или пока картофель не станет мягким.
Затем посыпать сверху натертым сыром Чеддер, и продолжать запекать, пока сыр не расплавиться.
Источник: allrecipes.com
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Картофельная запеканка с фаршем".
Еще рецепты
