Знаменитый салат «Цезарь»: прост, как все гениальное!
Автор рецепта:
Рейтинг:
Рецепт знаменитого салата «Цезарь»
Салат «Цезарь» долгие века путешествует по планете, претерпевая солидные изменения. Но суть его остается знакомой: основа — салатные листья, дополнение — сухарики, курица или рыба, украшение — помидорки-черри, а самое популярное в салате — знаменитый соус «Цезарь», который несмотря ни на что каждый повар готовит по-своему.
Расскажем о том, как приготовить популярный и вкусный салат дома, быстро и просто, из продуктов, которые есть в каждом доме.
Ингредиенты для блюда
- Капуста — 70 г.
- Курица — 50 г.
- Сухарики — 50 г.
- Помидоры — 2 шт.
- Майонез — 2 ст. ложек
- Карри — 1 ч. ложек
- Лимонный сок — 2 ст. ложек
- Калорийность - 250 ккал.
Приготовление блюда по шагам
Подготовьте все ингредиенты. Курицу освободите от кожи. Лучше брать куриную грудку. Вместо помидоров-черри можно взять сливовидные помидоры или обычные, большого размера. Сухарики можно использовать как приготовленные самостоятельно, так и покупные.
Мелко нашинкуйте капусту. Пожмите руками.
Курицу нарежьте мелкими кусочками, обжарьте на сковороде с добавлением подсолнечного масла и приправы «карри».
Когда курица подсушится до такого золотистого состояния, огонь можно выключить. Дайте продукту остыть.
Помидоры нарежьте красивыми ломтиками.
Выложите в салатницу капусту, на нее — курицу. Перемешайте.
В соусник выдавите сок из половинки лимона.
Добавьте майонез и карри. Перемешайте.
Выложите в центр большой красивой тарелки капусту с курицей, полейте соусом. Сверху посыпьте сухариками, оформите помидорами.
Перед употреблением салат может перемешать сам гость. Приятного аппетита!
Как приготовить Знаменитый салат «Цезарь»: прост, как все гениальное! — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
