Жареная свинина в чесноке
Автор рецепта:
Рейтинг:
Жареная свинина в чесноке — это сочное и ароматное блюдо, в котором мясо обжаривается с чесноком и пряностями, создавая насыщенный вкус. Это простой, но вкусный способ приготовления свинины для ужина или обеда.
Ингредиенты для блюда
- свиная шея (500 г)
- чеснок (5 зубчиков)
- растительное масло (2 ст. л.)
- соль и черный перец (по вкусу)
Приготовление блюда по шагам
Нарежьте свиную шею тонкими ломтиками.
Раздавите зубчики чеснока ножом.
Смешайте нарезанные ломтики свинины, чеснок, соль и черный перец в миске. Оставьте на 15-20 минут для маринования.
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
Выложите нарезанную свинину в сковороду и жарьте 5-7 минут на каждой стороне до золотистой корочки и полного приготовления.
Подавайте готовую свинину на тарелке, украшенной зеленью.
Жареная свинина в чесноке — простой и быстрый рецепт, который приготовит вкусную и ароматную закуску или основное блюдо. Шея свинины хорошо сочетается с чесноком, добавляя богатый вкус и аромат к блюду.
Как приготовить Жареная свинина в чесноке — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
