Запекание с колбасой, перцем, луком и картофелем

Автор рецепта: AnnaM

Рейтинг:

Запекание с колбасой, перцем, луком и картофелем — это ароматное и сытное блюдо, состоящее из нарезанной колбасы, картофеля, сладкого перца и лука, запеченных вместе в духовке. Ингредиенты обжариваются до золотистого цвета и приобретают насыщенный вкус. Запекание идеально подходит в качестве главного блюда на обед или ужин, и его можно подавать салатом или свежей зеленью. Это простое и вкусное блюдо, которое понравится всей семье.

Ингредиенты для блюда

Warning: Use of undefined constant php - assumed 'php' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/p376592/www/shefcook.ru/wp-content/themes/shef/single-receipt.php on line 111

500 г картофеля, очищенного и нарезанного кубиками
2-3 колбасы (например, охотничьей или вареной), нарезанные кружками
1 большой лук, нарезанный полукольцами
2-3 сладких перца (красного, желтого или оранжевого), нарезанных полукольцами
2 зубчика чеснока, измельченные
2 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка сушеного тимьяна
Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Свежая зелень (например, петрушка или укроп) для украшения

Приготовление блюда по шагам

Шаг №1

Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.

Шаг №2

В большой миске смешайте нарезанный картофель, колбасу, лук, перец и измельченный чеснок. Полейте оливковым маслом и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты маслом.

Шаг №3

Добавьте сушеный тимьян, соль и свежемолотый черный перец по вкусу. Снова перемешайте, чтобы пряности равномерно распределились.

Шаг №4

Разложите смесь картофеля, колбасы и овощей на противне или в большой запекаемой форме. Распределите их в равномерном слое.

Шаг №5

Поставьте противень или форму с смесью в разогретую духовку и запекайте около 30-35 минут, или пока картофель не станет золотистым и мягким, а остальные ингредиенты хорошо прожарятся.

Шаг №6

После готовности, выньте запекание из духовки и оставьте на несколько минут перед подачей. Посыпьте свежей зеленью для украшения.

Запекание с колбасой, перцем, луком и картофелем готово к сервировке. Можно подавать его как горячее основное блюдо или дополнение к обеду или ужину. Приятного аппетита!

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Запекание с колбасой, перцем, луком и картофелем".

Еще рецепты