Салат с мидиями, перцем, томатом и луком
Автор рецепта:
Рейтинг:
Этот салат сочетает в себе свежие овощи и морепродукты, что делает его насыщенным и сытным блюдом. Мидии в этом салате добавляют неповторимый морской вкус, а овощи придают свежести и легкости.
Ингредиенты для блюда
- 500 г мидий;
- 2 перца (один красный, один желтый);
- 2 томата;
- 1 красный лук;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 2 ст. л. белого винного уксуса;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление блюда по шагам
Подготовьте ингредиенты. Отварите мидии и оставьте их остывать, затем удалите раковинки. Нарежьте перец на полоски, томаты — на кубики, а лук — на тонкие полукольца.
Смешайте овощи и мидии в большой миске.
Добавьте оливковое масло и белый винный уксус в миску и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты соусом. Посолите и поперчите по вкусу.
Оставьте салат на 10-15 минут, чтобы ингредиенты впитали соус и насытились вкусом.
Этот салат яркий и ароматный, сочный и легкий в приготовлении. Он идеально подойдет как закуска на обед или ужин.
Как приготовить Салат с мидиями, перцем, томатом и луком — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
