Разогрейте духовку до 90 градусов Слегка смажьте форму для запекания.
Запеченная курица барбекю со сладким картофелем и клюквой
Автор рецепта: AnnaM
Рейтинг:
Запеченная курица барбекю со сладким картофелем и клюквой — это сочное и ароматное блюдо, в котором куриные кусочки маринуются в соусе барбекю, а затем запекаются в духовке до золотистой корочки.
Ингредиенты для блюда
1 сладкий картофель среднего размера
3 средних моркови, очищенные
1 яблоко среднего размера, очищенное от кожуры и сердцевины
2 средней сладкой луковицы
2 половинки куриной грудки без кожи и костей
2 столовые ложки соуса для барбекю
1 чашка сушеной клюквы
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Проткните сладкий картофель несколько раз вилкой, затем разрежьте пополам. Выложите в посуду, пригодную для микроволновой печи; налейте примерно стакан воды. Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 10 минут.
Шаг №3
Тем временем нарежьте морковь, яблоко и лук; выложите на дно подготовленной формы для запекания.
Шаг №4
Смажьте куриные грудки с обеих сторон соусом барбекю и выложите поверх овощей.
Шаг №5
Достаньте сладкий картофель из микроволновки. Очистите и выбросьте кожицу. Нарежьте сладкий картофель крупными кусками; выложите в форму для выпечки. Посыпьте сверху клюквой.
Шаг №6
Запекайте в предварительно разогретой духовке, пока курица не станет мягкой и не перестанет розоветь в центре, от 45 до 55 минут. Достаньте из духовки и дайте остыть в течение 5 минут перед подачей.
Это восхитительное блюдо запеченной курицы барбекю со сладким картофелем и клюквой готово для наслаждения! Приятного аппетита!
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Запеченная курица барбекю со сладким картофелем и клюквой".
Похожие рецепты
