Возьмите маленькую кастрюлю. На среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте муку и перемешивайте, пока тесто не приобретёт однородную консистенцию. Начинайте вливать молоко , постоянно помешивая. Если вы хотите более жидкий соус, добавьте больше молока.
Белый соус «Бешамель»
Бешамель — это простой белый соус, приготовленный из масла, муки и молока. Он является одним из ключевых ингредиентов для лазаньи, а также служит прекрасных дополнением к блюдам из пасты и спагетти.
Ингредиенты для блюда
Пищевая ценность
- Калорийность - 48 ккал.
2 столовые ложки масла;
2 столовые ложки муки общего назначения;
1 стакан молока.
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Источник: allrecipes.com
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Белый соус «Бешамель»".
Еще рецепты
