Варенье из инжира
Автор рецепта:
Рейтинг:
Классическое варенье из инжира – это отличное дополнение к сыру, тостам или выпечке. Оно просто в приготовлении и у вас уйдет всего несколько часов, чтобы получить вкусное и ароматное варенье из этого экзотического фрукта.
Ингредиенты для блюда
- 500 г инжира
- 2 чашки сахара
- 1 чашка воды
- 2 ст. ложки свежего лимонного сока
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Подготовка инжира
- Инжир тщательно промойте под холодной водой и удалите плодоножку.
- Нарежьте инжир на кусочки.
Шаг №2
Варка варенья
- В большой кастрюле смешайте инжир, сахар, воду и лимонный сок.
- Нагрейте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.
- Уменьшите огонь и дайте варенью покипеть на медленном огне примерно 2-3 часа, периодически помешивая, пока варенье не загустеет.
Шаг №3
Подготовка банок
- Варенье нужно разлить по готовым банкам для консервации.
- Банки вымойте и просушите перед использованием.
Шаг №4
Консервация варенья
- Закатайте банки с вареньем и переверните их на крышку.
- Дайте банкам остыть при комнатной температуре, затем перенесите в прохладное и сухое место.
Варенье из инжира – это прекрасный способ использования этого экзотического фрукта. Оно простое в приготовлении и хранении, а также является отличным дополнением к многим блюдам.
Как приготовить Варенье из инжира — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
Похожие рецепты
