Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
Запеченный сыр Бри с тимьяном и джемом из инжира в тесте
Автор рецепта: AnnaM
Рейтинг:
Запеченный сыр Бри с тимьяном и джемом из инжира, обернутый в тесто, представляет собой аппетитное блюдо, в котором нежный сыр Бри сочетается с ароматным тимьяном и сладким джемом из инжира, все это обернуто в хрустящее слоеное или песочное тесто. После запекания тесто становится золотистым и хрустящим, а сыр и джем из инжира сливаются воедино, создавая удивительное сочетание вкусов. Запеченный сыр Бри с тимьяном и джемом из инжира с тестом является изысканным и вкусным предместьем, который может быть идеальным дополнением к вашему столу на празднике или особого повода.
Ингредиенты для блюда
- 1 колесо сыра Бри (около 200 г)
- 2 столовые ложки джема из инжира
- 1 лист слоеного или песочного теста
- Свежие веточки тимьяна для украшения
- 1 яйцо (для смазывания теста)
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Разверните лист слоеного или песочного теста на рабочей поверхности и поместите на него колесо сыра Бри.
Шаг №3
Разложите джем из инжира равномерно сверху сыра.
Шаг №4
Посыпьте сыр и джем листьями тимьяна.
Шаг №5
Аккуратно заверните тесто вокруг сыра, плотно закрывая его со всех сторон. Убедитесь, что тесто полностью покрывает сыр и не имеет просветов.
Шаг №6
Разбейте яйцо в миску и взбейте его вилкой или венчиком. Смажьте поверхность теста яичной смесью для создания золотистой корочки.
Шаг №7
Перенесите запеченный сыр Бри с тимьяном и джемом из инжира на противень, покрытый пергаментной бумагой или фольгой.
Шаг №8
Поставьте противень с сыром в разогретую духовку и запекайте около 20-25 минут, или пока тесто не станет золотистым и хрустящим.
Шаг №9
Готовый запеченный сыр Бри с тимьяном и джемом из инжира подавайте горячим. Украсьте верх сыра свежими веточками тимьяна.
Шаг №10
Подайте запеченный сыр Бри вместе с кусочками хлеба, гренками или свежими фруктами.
Приятного аппетита!
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Запеченный сыр Бри с тимьяном и джемом из инжира в тесте".
Еще рецепты
