Форма авторизации

Творожная запеканка с яблоком

Творожная запеканка с яблоком

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 90 мин.

Творожная запеканка с яблоком и манкой в духовке – беспроигрышный вариант вкусного и красивого завтрака или ужина. Несложная в приготовлении, сочная, полезная и вкусная – такая выпечка хороша со всех сторон!

Ингредиенты для блюда Творожная запеканка с яблоком

• творог – 400 г;
• ванильный сахар/ванилин – 1 пакетик/щепотка;
• сметана жирная – 130 г;
• сахарный песок – 3 ст. ложки с горкой;
• манная крупа – 3 ст. ложки с горкой;
• пищевая сода/разрыхлитель – ¼ ч.ложки /1 ч.ложка;
• яйца куриные – 2 шт.;
• соль – щепотка;
• яблоко – 2 шт.;
• немного сливочного масла для смазывания формы;
• немного манки для присыпки формы.

Приготовление блюда Творожная запеканка с яблоком по шагам

творожная запеканка с яблоком
Шаг №1

Собрать продукты для приготовления творожной запеканки с яблоком и манкой.

Шаг №2

Для придания сочности и особого вкуса запеканке берем сорта яблок с кисло-сладкой мякотью.

творожная запеканка с яблоком
Шаг №3

Творог смешать с сахарным песком. Для аромата всыпать ванильный сахар или немного ванилина.

творожная запеканка с яблоком
Шаг №4

Вбить целые куриные яйца – желтки от белков можно не отделять – тесто поднимется за счет соды. Перемешать.

творожная запеканка с яблоком
Шаг №5

В творожную массу добавить жирную сметану. При использовании сметаны с низкой жирностью творожное тесто получится слишком жидким. Немного взбить тесто блендером, чтобы творожная масса стала однороднее.

творожная запеканка с яблоком
Шаг №6

Добавить пищевую соду или разрыхлитель и размешать творожную массу. С содой (или с разрыхлителем) выпечка поднимется в два раза и будет более воздушной.

творожная запеканка с яблоком
Шаг №7

После этого всыпаем во взбитую творожную массу манную крупу. Оставляем тесто с манкой набухать на 30-40 минут при комнатной температуре.

творожная запеканка с яблоком
Шаг №8

Тем временем нарезаем небольшими кусочками (кубиками) яблоки.

творожная запеканка с яблоком
Шаг №9

Затем добавляем измельченные яблоки в творожную массу.

творожная запеканка с яблоком
Шаг №10

Внутреннюю поверхность формы смазать небольшим кусочком сливочного масла и присыпать манной крупой. Благодаря этому после выпекания запеканка легко выйдет из формы.

творожная запеканка с яблоком
Шаг №11

Выкладываем тесто в смазанную форму и разравниваем поверхность.

творожная запеканка с яблоком
Шаг №12

Ставим форму в разогретую духовку и выпекаем творожную запеканку 45 минут при температуре 180°С.

творожная запеканка с яблоком
Шаг №13

По окончании выпекания оставляем запеканку остыть в форме.

творожная запеканка с яблоком
Шаг №14

Остывшую запеканку аккуратно извлекаем из формы и нарезаем на кусочки. Готовая выпечка получается румяной, пышной и красивой.

Творожная запеканка с яблоком
Шаг №15

Подаем запеканку на стол – кушанье пойдет на ура! Ведь устоять перед такой творожной запеканкой с яблоками просто невозможно – настолько она притягивает своим ароматом и аппетитным видом!

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Творожная запеканка с яблоком".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...

WB

Ушли известные бренды одежды? Не беда. Новый российский бренд с изумительным качеством и тонким стилем "3 Matreshki" открылся.
Пока только летние костюмчики для девочек из 100% хлопка. Рекомендуем!


This will close in 20 seconds