Тушеная курица с грибами
Автор рецепта:
Рейтинг:
Тушеная курица с грибами — это блюдо, приготовленное из куриных кусочков и шампиньонов, тушенных в сливочном соусе с добавлением специй и зелени. Оно получается очень ароматным и нежным, идеально подходит для ужина в кругу семьи.
Ингредиенты для блюда
- 500 г куриного филе
- 300 г грибов
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. л. растительного масла
- 200 мл куриного бульона
- 1 ст. л. томатной пасты
- соль, перец
Приготовление блюда по шагам
Нарежьте куриное филе кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте еще 2-3 минуты.
Добавьте нарезанные грибы и обжаривайте еще 5-7 минут.
Добавьте куриный бульон и томатную пасту, перемешайте и доведите до кипения.
Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 30-40 минут, пока куриное мясо не будет мягким.
Подавайте тушеную курицу с грибами горячей, посыпав сверху свежими травами, при желании.
Тушеная курица с грибами — это простое, но вкусное и питательное блюдо, которое можно подавать как основное блюдо или как гарнир к другому блюду.
Как приготовить Тушеная курица с грибами — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
