Тушеная фасоль с кусочками говядины
Автор рецепта:
Рейтинг:
Рецепт тушеной фасоли с кусочками говядины — вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин.
Ингредиенты для блюда
- 500 г говядины
- 400 г консервированной красной фасоли
- 1 крупный лук
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 1 стебель сельдерея
- 1 ст. ложка томатной пасты
- 500 мл говяжьего бульона
- 2 ст. ложки оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Нарежьте говядину на кусочки и обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Переложите мясо в кастрюлю.
Добавьте нарезанный лук, мелко нарезанный чеснок, мелко нарезанную морковь и сельдерей в кастрюлю с говядиной и обжарьте на среднем огне до мягкости овощей.
Добавьте томатную пасту и консервированную красную фасоль. Тщательно перемешайте все ингредиенты, залейте говяжьим бульоном и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите на низком огне в течение 30-40 минут, пока говядина не станет мягкой и сочной.
Приправьте готовое блюдо солью и перцем по вкусу, подайте горячим.
Этот рецепт тушеной фасоли с кусочками говядины — отличный выбор для тех, кто любит питательные и насыщенные блюда. Блюдо легко приготовить, и оно может быть подано как горячим обедом или ужином в любое время года.
Как приготовить Тушеная фасоль с кусочками говядины — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
