Форма авторизации

Свиные отбивные. Классический вариант

Свиные отбивные. Классический вариант

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 20 мин.

Рецепт свиных отбивных. Классический вариант.

Хотите приготовить сытное мясное блюдо быстро, вкусно и оригинально? Поджарьте тогда свиные отбивные.

Ингредиенты для блюда

  • свиная вырезка - 600 г.
  • яйца - 2 шт.
  • соль - - по вкусу
  • черный молотый перец - - по вкусу
  • мука - 0.5 чашек
  • растительное масло - 100 мл.

Приготовление блюда по шагам

Шаг №1

Ингредиенты: свиная вырезка, яйца, соль, черный молотый перец, растительное масло, мука.

Шаг №2

Вырезку из свинины нарезать поперек мясных волокон не очень толстыми кусками.

Шаг №3

Мясо отбить.

Шаг №4

Каждый кусочек чуть-чуть посыпать солью и черным молотым перцем и уложить на тарелку друг на друга.

Шаг №5

Отбивные обвалять в муке,

Шаг №6

затем окунуть во взбитые яйца. Яйца нужно разбить в небольшую мисочку и хорошо размешать вилкой, чтобы получилась однородная смесь.

Шаг №7

Жарить отбивные на свином жире или на более привычном нам растительном масле.

Шаг №8

Кушайте на здоровье. Всем приятного аппетита!

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Свиные отбивные. Классический вариант".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...

WB

Ушли известные бренды одежды? Не беда. Новый российский бренд с изумительным качеством и тонким стилем "3 Matreshki" открылся.
Пока только летние костюмчики для девочек из 100% хлопка. Рекомендуем!


This will close in 20 seconds