Суп «Харчо» на курином бульоне

суп харчо

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 60 мин.

Рецепт Супа «Харчо» на курином бульоне

Это блюдо — для любителей остренького. Суп очень вкусный, насыщенный, нежный и сытный. Если дать ему немного постоять, то вкус будет более выраженным.

Ингредиенты для блюда

Ингредиенты для блюда
  • Курица - 1000 г.
  • Картофель - 1 кг.
  • Рис - 200 г.
  • Морковь - 300 г.
  • Лук репчатый - 300 г.
  • Паста томатная - 3 ст. ложек
  • Перец красный молотый - 1 ч. ложек
  • Аджика сухая - 1 ч. ложек
  • Соль - - по вкусу
  • Лавровый лист - - по вкусу
  • Чеснок - - по вкусу
Пищевая ценность
  • Калорийность - 100 ккал.
  • Белки - 9 г.
  • Жиры - 2 г.
  • Углеводы - 14 г.

Приготовление блюда по шагам

суп харчо
Шаг №1

Курицу вымойте и поставьте варить на среднем огне в течение 40 минут.

суп харчо рецепт
Шаг №2

Почистите морковь и потрите ее на терке.

приготовление супа харчо
Шаг №3

Лук также почистите и порежьте.

суп харчо рецепт приготовления
Шаг №4

Овощи обжарьте на растительном масле. Добавьте томатную пасту, аджику и молотый красный перец. Тушите 5 минут.

суп харчо в домашних условиях
Шаг №5

Очистите картофель и нарежьте его кубиками.

рецепт суп харчо в домашних условиях
Шаг №6

Достаньте курицу из бульона. Пока она остывает, положите в него рис. Варите 10 минут.

как приготовить суп харчо
Шаг №7

Добавьте в бульон картофель и овощи.

суп харчо пошагово
Шаг №8

Отделите куриное мясо от костей и порубите его. Положите к овощам. Добавьте соль, чеснок и лавровый лист. Варите суп еще 15 минут на медленном огне.

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Суп «Харчо» на курином бульоне".


Еще рецепты
Оставить комментарий

*

code