Форма авторизации

Суп из щавеля

Суп со щавелем

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 50 мин.

Рецепт супа из щавеля

Суп с чем-нибудь свеженьким ранней весной — это просто сказка. А самое раннее, что поспевает в садах — это щавель или по-простому кисленка.

Суп с кисленкой очень вкусная вещь, причем готовить его можно не только весенней порой, но и летом, и осенью — ведь щавель отращивает новые и новые листочки до самых холодов. Готовить такой суп просто, кушать вкусно и полезно.

Ингредиенты для блюда

Ингредиенты для супа со щавелем
  • Бульон мясной (куриный) - 200 г.
  • Картофель - 1 шт.
  • Капуста - 100 г.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Щавель - - по вкусу
Пищевая ценность
  • Калорийность - г.

Приготовление блюда по шагам

суп с щавелем рецепт с фото
Шаг №1

Готовим ингредиенты. Картошку, морковку, лук чистим, капусту нарезаем.

Щавелевый суп приготовление
Шаг №2

Крошим морковку

Суп со щавелем
Шаг №3

Нарезаем кубиками или дольками картошку

Суп со щавелем
Шаг №4

Режем лук. Кто любит мелко — делаем мелко, кто покрупнее — можно и так

Суп со щавелем
Шаг №5

Нарезаем капусту

Суп со щавелем
Шаг №6

Если есть помидор, добавляем и его

суп с щавелем фото
Шаг №7

Ну и самое главное — щавель. Нарезаем его или ножницами, или ножом на разделочной доске

суп со щавелем
Шаг №8

Отправляем все в заранее приготовленный бульон. Он может быть и говяжий, и свиной, и куриный — с любым будет вкусно.

Если бульон соленый, то солить больше не нужно, если нет — то нужно добавить соли по вкусу.

Кто готовит на плите — доводим суп до кипения, убавляем огонь и варим минут 30-40. Проверяем готовность по готовности картофеля (пробуем его).

Кто готовит в мультиварке — режим «Тушение» 1 час.

суп из щавеля рецепт
Шаг №9

Готово! Приятного аппетита!

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Суп из щавеля".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...

WB

Ушли известные бренды одежды? Не беда. Новый российский бренд с изумительным качеством и тонким стилем "3 Matreshki" открылся.
Пока только летние костюмчики для девочек из 100% хлопка. Рекомендуем!


This will close in 20 seconds