Суп с мелкой пастой и фрикадельками
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 30 мин.
Рецепт суп с мелкой пастой и фрикадельками
Ингредиенты для блюда
- заготовка для супа «Итальянский» с мелкой пастой — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- фарш — 150 г.
- картошка — 4 шт.
- соль — по вкусу
- Калорийность - 178 ккал.
- Белки - 7.5 г.
- Жиры - 4.1 г.
- Углеводы - 9 г.
Приготовление блюда по шагам
Подготовим продукты.
Поставьте кастрюлю с водой греться на конфорку. В этот момент мелко нарежьте морковь кубиками, затем запустите в воду.
Для этого супа можно использовать заготовку, которую можно приобрести в магазине, или использовать отдельные ингредиенты. В 250-граммовой упаковке содержатся паста Птитим, чечевица, сушеные морковь, чеснок, томат и специи. Этот набор придает обычному супу невероятно вкусный аромат. Добавьте его в кастрюлю, сделайте огонь потише (на средний).
Скатайте из фарша небольшие шарики.
Запустите фрикадельки в суп, добавьте соль по вкусу. Варите 5-7 минут до всплывания фарша.
Нарежьте картофель небольшими кубиками и поместите к остальным продуктам. Если необходимо, долейте воду.
Готовьте 5 минут на сильном огне до закипания. Выключите конфорку и накройте кастрюлю крышкой, дайте настояться 10 минут. И суп готов.
Как приготовить Суп с мелкой пастой и фрикадельками — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
