Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 60 мин.

Рецепт супа с фрикадельками

Любимый многими с детства суп с фрикадельками, легко готовиться и быстро заканчивается.

Ингредиенты для блюда

Ингредиенты для супа
  • фарш - 200 г.
  • картофель - 4 шт.
  • лук - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • томат - 1 ст. ложек
  • специи - - по вкусу
Пищевая ценность
  • Калорийность - 125 г.
  • Жиры - 9 г.
  • Углеводы - 5.20 г.
  • Белки - 5.70 г.

Приготовление блюда по шагам

суп с фрикадельками
Шаг №1

Приготовить фарш. Посолить поперчить, добавить 1 яйцо (если фарш не держит форму) и немного риса. Сформировать маленькие фрикадельки.

Тем временем поставить кастрюлю с водой.

суп с фрикадельками рецепт
Шаг №2

В закипевшую воду аккуратно выложить фрикадельки, дать затвердеть и помешивая доводить до готовности. Не забыть посолить бульон и добавить специй.

суп с фрикадельками фото
Шаг №3

Приготовить зажарку:

Очистить одну луковицу и одну морковь, нашинковать и отправить в подогретую с маслом сковороду, обжаривать около 3-5 минут, до золотистого цвета, затем добавить неполную столовую ложку томата и оставить на огне в течении 3 минут.

суп с фрикадельками пошаговый
Шаг №4

К бульону с фрикадельками, добавить порезанный мелкими кубиками картофель варить 5-7 минут

как приготовить суп с фрикадельками
Шаг №5

Проверив картофель на готовность, добавить в суп готовую зажарку. Хорошо перемешать и оставить ненадолго на медленном огне.

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Суп с фрикадельками".


Еще рецепты
Оставить комментарий

*

code