Приготовить фарш. Посолить поперчить, добавить 1 яйцо (если фарш не держит форму) и немного риса. Сформировать маленькие фрикадельки.
Тем временем поставить кастрюлю с водой.
Суп с фрикадельками
Рецепт супа с фрикадельками
Любимый многими с детства суп с фрикадельками, легко готовиться и быстро заканчивается.
Ингредиенты для блюда
Ингредиенты для супа
- фарш - 200 г.
- картофель - 4 шт.
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- томат - 1 ст. ложек
- специи - - по вкусу
Пищевая ценность
- Калорийность - 125 г.
- Жиры - 9 г.
- Углеводы - 5.20 г.
- Белки - 5.70 г.
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
В закипевшую воду аккуратно выложить фрикадельки, дать затвердеть и помешивая доводить до готовности. Не забыть посолить бульон и добавить специй.
Шаг №3
Приготовить зажарку:
Очистить одну луковицу и одну морковь, нашинковать и отправить в подогретую с маслом сковороду, обжаривать около 3-5 минут, до золотистого цвета, затем добавить неполную столовую ложку томата и оставить на огне в течении 3 минут.
Шаг №4
К бульону с фрикадельками, добавить порезанный мелкими кубиками картофель варить 5-7 минут
Шаг №5
Проверив картофель на готовность, добавить в суп готовую зажарку. Хорошо перемешать и оставить ненадолго на медленном огне.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Суп с фрикадельками".
Еще рецепты
