Суп из рисовой лапши и яйца
Автор рецепта:
Рейтинг:
Этот суп с рисовой лапшой и яйцом — вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Он идеально подходит для ужина или обеда, особенно в холодное время года.
Ингредиенты для блюда
- 200 г рисовой лапши
- 2 яйца
- 1 литр куриного или овощного бульона
- 1 морковь (нарезанная кубиками)
- 1 луковица (нарезанная кубиками)
- 2 зубчика чеснока (измельченные)
- 2 столовые ложки соевого соуса
- Соль и перец по вкусу
- Зеленый лук (для украшения)
Приготовление блюда по шагам
В кастрюле нагрейте немного растительного масла. Добавьте нарезанный лук, морковь и чеснок. Обжарьте их до мягкости на среднем огне.
Влейте бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте рисовую лапшу и варите в течение указанного на упаковке времени, пока она не станет мягкой.
Взбейте яйца в миске и аккуратно добавьте их в кипящий суп. Помешивайте суп, чтобы яйца равномерно распределились и свернулись.
Добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу. Перемешайте суп и готовьте еще несколько минут. Подавайте горячий суп из рисовой лапши и яйца, посыпав его зеленым луком.
Суп из рисовой лапши и яйца — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Насыщенный бульон, ароматная рисовая лапша и нежное яйцо создают гармоничное сочетание вкусов. Этот суп станет отличным выбором для тех, кто ищет сытное и утоляющее голод блюдо.
Как приготовить Суп из рисовой лапши и яйца — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
