Сварите яйца вкрутую, затем остудите и очистите от скорлупы. Разделите желтки и белки
Салат мимоза
Автор рецепта: nadezhda
Рейтинг:
Салат мимоза — это классическое блюдо советской кухни, известное своим нежным вкусом и простым приготовлением.
Ингредиенты для блюда
- 4 яйца;
- 2 моркови;
- 1 луковица;
- 200 гр консервированной рыбы (тунец или скумбрия);
- 3 столовые ложки майонеза;
- зелень для украшения;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Натрите морковь на крупной терке, потом обжарьте на растительном масле в течение 5-7 минут.
Шаг №3
Натрите лук и обжарьте его на той же сковороде, где вы жарили морковь.
Шаг №4
Разомните желтки вилкой вместе с консервированной рыбой. Добавьте майонез и хорошо перемешайте.
Шаг №5
На тарелке сложите морковь, затем добавьте нарезанные белки.
Шаг №6
Нанесите слой смеси из желтков, майонеза и рыбы.
Шаг №7
Добавьте слой лука.
Шаг №8
Повторите шаги 5-7 еще раз, закончив слоем моркови.
Шаг №9
Украсьте салат зеленью.
Салат мимоза — это легкое и сытное блюдо, которое можно подавать как на праздничный стол, так и на обычный ужин в кругу семьи. Этот салат никогда не выйдет из моды, и каждый раз он будет радовать вас своим нежным вкусом и приятным внешним видом.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Салат мимоза".
Похожие рецепты
