Форма авторизации

Рыбная запеканка

Рыбная запеканка

Автор рецепта:

Рейтинг:

Рыбная запеканка порадует Вас своим вкусом, видом и ароматом – она никого не оставит равнодушным! Готовится это сочное блюдо в духовке достаточно быстро. А подавать его можно с любым гарниром или даже без него. Устройте себе «рыбный день» в любой день недели!

Ингредиенты для блюда Рыбная запеканка

• Рыбное филе (треска) — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Молоко (сливки/сметана) — 100 мл
• Масло растительное — 3 ст. ложки
• Мука или сухари для посыпания формы — 1 ст. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Перец черный молотый — 1/3 ч. л.
• Зелень – небольшой пучок

Приготовление блюда Рыбная запеканка по шагам

рыбная запеканка
Шаг №1

Подготавливаем продукты для рыбной запеканки. Филе трески можно заменить на любую другую морскую рыбу. Филе моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем на небольшие кусочки.

рыбная запеканка
Шаг №2

Лук очищаем, моем и нарезаем кубиками. Обжариваем лук на растительном масле до прозрачности и легкой золотистой корочки.

рыбная запеканка
Шаг №3

Смешиваем кусочки рыбы с луком, выкладываем в смазанную маслом и посыпанную сухарями (мукой) форму для запекания.

рыбная запеканка
Шаг №4

Подготавливаем заливку: смешиваем молоко (сливки/сметану), соль, перец, яйца.

рыбная запеканка
Шаг №5

В форму с рыбой вливаем заливку, посыпаем зеленью.

рыбная запеканка
Шаг №6

Ставим готовиться рыбную запеканку в духовке при температуре 180-200°С на 30-40 минут.

рыбная запеканка
Шаг №7

По окончании готовки запеканка покроется красивой золотистой корочкой. Время выпечки может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.

рыбная запеканка
Шаг №8

Рыбная запеканка получается очень вкусной, сочной и ароматной.

рыбная запеканка
Шаг №9

Подаем блюдо к столу горячим, дополняя гарниром или салатом.
Приятного аппетита!

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Рыбная запеканка".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...

Спортиный костюм для девочки

Ушли известные бренды одежды? Не беда. Новый российский бренд с изумительным качеством и тонким стилем "3 Matreshki" открылся. Рекомендуем!


This will close in 20 seconds