Рис с цуккини и луком
Автор рецепта:
Рейтинг:
Этот рецепт готовится быстро и легко, и в нем используются только несколько простых ингредиентов. Рис с цуккини и луком идеально подходит в качестве легкого обеда или ужина.
Ингредиенты для блюда
- 1 крупная цуккини
- 1 крупный лук
- 1 стакан белого риса
- 2 стакана воды
- 1 столовая ложка растительного масла
- соль и перец по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Приготовьте рис по инструкции на упаковке, используя 2 стакана воды. Обычно это занимает около 20 минут.
Нарежьте цуккини и лук кубиками. Нагрейте растительное масло на сковороде на среднем огне и обжарьте цуккини и лук, пока они не станут мягкими и золотистыми.
Добавьте приготовленный рис на сковороду и перемешайте с обжаренными цуккини и луком. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Продолжайте готовить, периодически помешивая, пока все ингредиенты не прогреются и не смешаются в течение 5-7 минут.
Рис с цуккини и луком — простой и вкусный вегетарианский рецепт, который можно приготовить за короткое время и который будет удовлетворять аппетит всех, кто любит здоровую и сбалансированную пищу.
Как приготовить Рис с цуккини и луком — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
