Собрать необходимые для приготовления салата продукты.
Порционный салат с тунцом и авокадо
Порционный салат с тунцом и авокадо – нарядное блюдо, которое удобно подавать на праздничный стол. Консервированный тунец по пользе не уступает свежей рыбе, а готовить из него салат быстрее и гораздо проще. Вкус у тунца очень насыщенный, поэтому из одной баночки консервированной рыбы можно сделать достаточно большое количество салата. И хотя тунец — не сама дешевая рыба, простое блюдо из него может позволить себе приготовить даже экономная хозяйка. Это несложный салат состоит из слоев, которые смотрятся очень нарядно, а вкусная заправка добавляет пикантного вкуса.
Ингредиенты для блюда Порционный салат с тунцом и авокадо
Warning: Use of undefined constant php - assumed 'php' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/p376592/www/shefcook.ru/wp-content/themes/shef/single-receipt.php on line 111
ДЛЯ САЛАТА
• Огурцы 1 шт.
• Авокадо – 1 шт.
• Тунец консервированный — 1 банка
• Мягкий сыр — 100
• Капуста пекинская – 2 листа
• Морковь – 1 шт.
• Картофель – 2 шт.
ДЛЯ ЗАПРАВКИ
• оливковое масло — 2 ст.л
• лимонный сок — 1 ч.л.
• • горчица – 1 ч.л.
• сметана – 4 ст.л
• перец черный — по вкусу
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
• зелень
• помидоры-черри — 2 шт.
Приготовление блюда Порционный салат с тунцом и авокадо по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Картофель и морковь отварить, но лучше завернуть в фольгу и запечь в духовке.
Шаг №3
Открыть банку консервированного тунца, слить жидкость и если требуется, то измельчить, помяв вилкой.
Шаг №4
От пекинской капусты оторвать два листа и порезать кусочками.
Шаг №5
Запеченные морковь и картофель остудить, очистить и порезать мелкими кубиками.
Шаг №6
Авокадо очистить, измельчить, порезав кубиками и сбрызнуть лимонным соком.
Шаг №7
Огурец и салатный сыр порезать на маленькие кубики.
Шаг №8
Подготовить салатную заправку из масла, лимонного сока, горчицы, сметаны, добавив черный перец.
Шаг №9
Выкладывать подготовленные продукты в порционные салатники слоями, добавляя приготовленную заправку. Распределить очередность слоев можно следующим образом: капуста, картофель, авокадо, морковь, тунец, огурец, сыр.
Шаг №10
Сверху украсить салат кусочками помидор-черри и зеленью.
Шаг №11
Если емкость позволяет, то можно перевернуть салат на плоское блюдо, снять салатник и также украсить томатами и зеленью.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Порционный салат с тунцом и авокадо".
Еще рецепты
