Пирог Тигрозебра

Собрать все необходимые для приготовления пирога продукты.

Яйца немного взбить венчиком с сахаром.

Добавить к яйцам сметану и ванилин.

Растопить сливочное или взять уже растопленное масло, добавить в яично-сметанную смесь и хорошо перемешать.

Разделить полученную смесь на две части по разным мискам.

Добавить в муку разрыхлитель.

В половину муки всыпать измельченные орехи, в другую — какао-порошок.

Переложить муку с орехами в одну из мисок с яично-сметанной смесью, хорошо перемешать.

Всыпать муку с какао во вторую миску с яично-сметанной смесью, перемешать до однородного состояния.

Форму для выпечки немного смазать маслом и припудрить мукой.

Взять тесто столовой ложкой из одной миски и аккуратно положить по центру дна формы.

Для теста из второй миски использовать другую столовую ложку: набрать порцию контрастного теста и положить поверх первой порции.

Таким образом поочередно выкладывать в форму тесто одного и второго вида. Стараться выкладывать тесто аккуратно, при этом оно будет постепенно растекаться по форме.

Для последней порции можно оставить теста поменьше – примерно половину ложки.

Когда оба теста будут выложены, отправляем форму выпекаться в нагретый до 170°С духовой шкаф на 45-50 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой.

По окончании отведенного на выпечку времени, пирог внимаем из духовки и даем немного постоять.

Готовый пирог разрезаем на части, любуемся, как нарядно выглядят его кусочки на срезе, и угощаемся!