Песто из вяленых помидоров
Автор рецепта:
Рейтинг:
Песто из вяленых помидоров — это ароматный и вкусный соус, который можно использовать для приготовления пасты, добавления в салаты или использовать в качестве дипа для хлеба.
Ингредиенты для блюда
- 100 г вяленых помидоров без масла
- 1 стакан свежих базиликовых листьев
- 1/2 стакана грецких орехов
- 2 зубчика чеснока
- 1/2 стакана оливкового масла
- 1/2 стакана тертого пармезана
- соль и перец по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Положите вяленые помидоры, базилик, орехи и чеснок в блендер и измельчите до получения однородной массы.
Постепенно добавляйте оливковое масло в блендер и продолжайте смешивать до тех пор, пока соус не станет гладким и кремообразным.
Добавьте тертый пармезан и перемешайте до равномерного распределения.
Добавьте соль и перец по вкусу и перемешайте.
Песто из вяленых помидоров — это отличный вариант соуса, если у вас есть немного вяленых помидоров. Он очень прост в приготовлении и вкусен в сочетании с пастой, салатами или использовании в качестве дипа.
Как приготовить Песто из вяленых помидоров — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
