Форма авторизации

Печенье Творожные розочки

печенье Творожные розочки

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 60 мин.

Печенье Творожные розочки – несложная и очень красивая выпечка с использованием творога. Творог лучше использовать в меру рассыпчатый, средней жирности. Готовые изделия получаются пышными, нежными и румяными – их так и хочется съесть сразу, ещё горячими!

Ингредиенты для блюда Печенье Творожные розочки

  • творог – 250 г
  • сливочное масло – 150 г
  • яйцо куриное — 1 шт.
  • сахар — 120 г
  • ванильный сахар
  • разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • мука – 220 г
  • соль — щепотка

Приготовление блюда Печенье Творожные розочки по шагам

Шаг №1

Подготовить продукты, необходимые для выпечки печенья Творожные розочки.

Шаг №2

Творог средней жирности растереть с желтком, сахаром и сливочным маслом комнатной температуры.

Шаг №3

Муку смешать с разрыхлителем, добавить соль, ванильный сахар и всыпать к творожно-масляной массе и вымесить тесто.

Шаг №4

Сформировать тесто в комок и отправить в холод на 20-25 минут.

Шаг №5

Сделать белковый крем: взбить миксером яичный белок, постепенно добавляя сахар до получения устойчивой пены.

Шаг №6

Достать тесто из холодильника, отрезать от него третью часть, раскатать в пласт толщиной около 5-7 мм, а затем вырезать из него кружки стаканом или другим приспособлением. Выполнить эти действия со всем тестом.

Шаг №7

Брать по три кружка и складывать внахлест друг на друга.

Шаг №8

Смазать сложенные кружки из теста белковым кремом.

Шаг №9

Свернуть кружки, смазанные белковым кремом в трубочку.

Шаг №10

Затем разрезать трубочку из теста ножом поперек пополам – таким образом получается две розочки, которые аккуратно кладем срезом на противень.

Шаг №11

Поставить выпекаться розочки в духовке при температуре 180°С примерно на 20 минут.

Шаг №12

Готовые румяные печенья-розочки вынуть из духовки, снять с противня – и можно угощать себя и своих близких!

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Печенье Творожные розочки".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...

Спортиный костюм для девочки

Ушли известные бренды одежды? Не беда. Новый российский бренд с изумительным качеством и тонким стилем "3 Matreshki" открылся. Рекомендуем!


This will close in 20 seconds