Подготовим продукты.
Овощное рагу с куриной печенью
Рецепт овощного рагу с куриной печенью
Ароматное овощное рагу с добавлением куриной печени прекрасно сочетает в себе и пользу и замечательный вкус. Отсутствие процесса жарки позволяет сохранить всю пользу и остаться витаминам на своих местах. Большинство людей, заботясь о своем здоровье, предпочитают жарке либо пар, либо тушение. В этом незамысловатом блюде используется процесс тушения и припускания продуктов.
Ингредиенты для блюда
список ингредиентов
- Картофель - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- печнь - 200 г.
- лук - 1 шт.
- струковая фасоль - 50 г.
- кукуруза - 50 г.
- томатная паста - 1 ст. ложек
- зелень, соль, перец - - по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Поставить на плиту любую посуду с толстым дном.
Почистить и порезать овощи на сегменты.
Шаг №3
Морковь, кукурузу, лук и фасоль припустить буквально две минуты.
Затем забросить туда же картофель, печень и томатную пасту.
Если овощи недостаточно дали сока, добавьте немножко воды.
Шаг №4
Протушить в течение 20 минут.
Щедро усыпать блюдо зеленью.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Овощное рагу с куриной печенью".
Еще рецепты
