Разогрейте духовку до 175 градусов. Форму для запеканки размером 18х28 см смажьте небольшим количеством масла.
Старинный пирог с штрейзелем
Ингредиенты для блюда
- Калорийность - 204 ккал.
1 ст. сахара
1 1/2 ст. пшеничной муки
1/2 ст. нарезанного кусочками сливочного масла
1 ч. л. молотой корицы
1/2 ч. л. молотой гвоздики
1 ч. л. соды
1 щепотка соли
1 ст. пахты (кефира)
1 слегка взбитое яйцо
Приготовление блюда по шагам
Смешайте сахар, муку и сливочное масло. Вилкой перетирайте масло, пока смесь не превратиться в крупную крошку. Отложите 1/2 ст. этой смеси, чтобы использовать ее для посыпки пирога.
В оставшуюся мучную смесь добавьте корицу, гвоздику, соду и соль. Введите пахту и яйца и слегка перемешайте. Вылейте тесто в подготовленную форму. Посыпьте пирог оставленной крошкой.
Выпекайте в разогретой духовке 25 минут, пока зубочистка, вставленная в центр пирога не будет выходить чистой.
Источник: allrecipes.com
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Старинный пирог с штрейзелем".