Окрошка «Быстрая» на терке
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 30 мин.
Рецепт окрошки «Быстрая» на терке
Очень быстрый способ приготовить окрошку. На самом деле, варка ингредиентов займет больше времени, здесь понадобиться буквально 10 минут и все будет готово. Останется залить «холодный суп» кефиром, квасом, «Айраном» или «Таном» , либо простой минеральной водой. Все ингредиенты можно отварить заранее, например с вечера, а с утра, даже пред работой, можно успеть приготовить быструю окрошку. Даже можно засекать время, результат очень удивит.
Ингредиенты для блюда
- Картофель — 4 шт.
- Яйца — 5 шт.
- Колбаса вареная или мясо — 300 г.
- Редис — 6 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Калорийность - 75.7 ккал.
- Белки - 3.7 г.
- Углеводы - 5.1 г.
- Калорийность - 4 г.
- Клетчатка - 0.4 г.
Приготовление блюда по шагам
- Подготовим все продукты к готовке: отварим и почистим картофель и яйца, вымоем зелень, очистим от оболочки колбасу (или отварим мясо), помоем редиску и отрежем от нее плодоножки, помоем огурцы.
2. Приступаем. Трем на терке картофель.
3.Теперь редиску.
4. Следующая на очереди колбаса (или отварное мясо, его можно расщепить на волокна или порезать, тереть будет неудобно).
5. Трем огурец.
6. Теперь очередь яиц.
7. Режем зелень, все! Окрошка готова.
Как приготовить Окрошка «Быстрая» на терке — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
