В средней миске взбейте сметану, яйца, укроп и сыр; добавить грибы, соль и перец по вкусу. Смешайте и отложите.
Быстрая и невероятно вкусная паста
Автор рецепта: Фрея
Рейтинг:
Острую смесь из сметаны, яиц, укропа, пармезана и грибов смешивают с горячей пастой под названием «волосы ангела» и доводят до кипения, после чего подают на стол.
Ингредиенты для блюда
Пищевая ценность
- Калорийность - 665 ккал.
1 банка сметаны
2 яйца, взбитые
1 столовая ложка сушеного укропа
1/2 стакана тертого сыра пармезан
2 горсти нарезанных грибов
соль и перец для вкуса
2 пакета пасты «волосы ангела»
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Доведите до кипения слегка подсоленную воду в большой кастрюле. Добавьте макароны и готовьте в течение 8-10 минут до состояния аль денте; слейте воду и положите их обратно в кастрюлю.
Шаг №3
Поставьте другую кастрюлю на средний огонь, влейте в нее смесь сметаны, пока соус не закипит; часто помешивайте. Будьте осторожны, чтобы не переварить этот соус, иначе он станет липким.
Шаг №4
Добавьте смесь сливок к пасте и готовьте на среднем огне; часто помешивайте в течение 3 минут или пока соус не начнет пузыриться. Будьте осторожны, чтобы не пережарить соус.
Шаг №5
Снять с огня и сразу подавать.
Источник: allrecipes.com
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Быстрая и невероятно вкусная паста".
Еще рецепты
