Мясной соус с гарниром и соевым соусом
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 40 мин.
Рецепт мясного соуса с гарниром и соевым соусом
Сытное мясное блюдо с пародией на мясо по тайски. Отличное сочетание мяса в соевом соусе, с гарниром из рисовой лапши. Оригинально и очень вкусно!
Ингредиенты для блюда
- мясо — 300 г.
- лук — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- огурец — 1 шт.
- помидор — 1 шт.
- соевый соус — 5 ст. ложек
- рисовая лапша — по вкусу
- Калорийность - г.
Приготовление блюда по шагам
Нарезать кубиками морковь и лук
Мясо предварительно поставить на тушение. Посолить, поперчить.
После того как мясо стало мягким, добавить подсолнечное масло и чуть обжарить его. Затем можно добавлять для пассировки нарезанные овощи.
Как только в процессе пассировки морковь и лук стали мягкими и обрели характерный оттенок готовности, добавить нарезанный кубиками помидор и огурец нарезанный соломкой. Не забыть соевый соус!
Приготовить гарнир из рисовой лапши. Ее достаточно на несколько минут залить кипятком, затем слить его и промыть холодной водой. Перед подачей рисовую лапшу заправить специальной корейской заправкой или просто соевым соусом.
Как приготовить Мясной соус с гарниром и соевым соусом — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
