Говядина с соевым соусом и овощами
Автор рецепта:
Рейтинг:
Рецепт говядины с соевым соусом и овощами — это простой и вкусный способ приготовить мясное блюдо с большим количеством овощей. Говядина и овощи обжариваются в соевом соусе, что придает блюду насыщенный вкус и аромат.
Ингредиенты для блюда
- 500 г говядины (лучше всего использовать вырезку или тонкую круглую отбивную)
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 большой лук
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 1 красный сладкий перец
- 1 желтый сладкий перец
- 1/2 стакана соевого соуса
- 1 столовая ложка крахмала
- зеленый лук для украшения
Приготовление блюда по шагам
Говядину нарезать на тонкие полоски и обжарить на растительном масле на сильном огне до золотистой корочки.
Добавить нарезанный лук и чеснок вместе с кубиками моркови и перцев. Обжаривать до мягкости овощей (около 5-7 минут).
В миске размешать соевый соус и крахмал, добавить эту смесь в сковороду с мясом и овощами, перемешать.
Подогревать на среднем огне, постоянно помешивая, пока соус не загустеет (около 3-5 минут).
Подавать на гарнире с рисом или картофелем. При желании украсить зеленым луком.
Готовое блюдо говядина с соевым соусом и овощами — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Наслаждайтесь!
Как приготовить Говядина с соевым соусом и овощами — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
