Мясной рулет с начинкой
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 60 мин.
Рецепт мясного рулета с начинкой
Вкусная закуска и полноценное второе блюдо. Можно подать к повседневному столу с гарниром, либо как отдельное блюдо к праздничному столу украсив зеленью и листом салата. Отличное сочетание начинки из свежего пассированного лука и отваренного яйца.
Ингредиенты для блюда
- фарш — 400 г.
- лук — 1 шт.
- яйца — 3 шт.
- зеленый лук — по вкусу
- Калорийность - г.
Приготовление блюда по шагам
Приготовление фарша:
Фарш,пропущенный через мелкую сетку мясорубки, посолить, поперчить, добавить специй по вкусу и одно яйцо. Тщательно вымешать в глубокой емкости и выровнять на фольге.
Обжарить немного зеленого и репчатого лука для начинки, до мягкости.
Отварить два яйца, натереть на терке.
Разложить начинку на подготовленный пласт фарша, и аккуратно завернуть в рулет.
Швом вниз выложить рулет с фольгой в форму, смазать подсолнечным маслом рулет и немного подлить масла в форму. Отправить в разогретую духовку на 200 градусов, выпекать в течении 40 минут.
Как приготовить Мясной рулет с начинкой — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
