Морковный бисквит для тортов
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 120 мин.
Рецепт морковного бисквита для тортов
Рецепт приготовления очень вкусных бисквитов, которые можно промазать любым видом крема или вообще испечь в виде кексов, и никто не останется равнодушным.
Ингредиенты для блюда
- морковь — 275 г.
- белый сахар — 200 г.
- тростниковый сахар — 200 г.
- подсолненое масло — 245 г.
- мука — 390 г.
- сода — 8 г.
- корица — 1.5 ч. ложек
- мускатный орех — 1 ч. ложек
- яйцо — 4 шт.
- Калорийность - 415 ккал.
Приготовление блюда по шагам
Натереть морковь, если морковь очень сочная то немного отжать.
Просеиваем муку и добавляем ложку мускатного ореха
Далее добавляем 1,5 столовой ложки корицы.
И добавляем 8 гр соды. Далее все хорошо перемешиваем веником.
Соединяем белый сахар с тростниковым.
В сахар добавляем подсолнечное масло.
И перемешиваем 4-5 мин.
Добавляем 4 яйца по одному и тщательно каждый раз перемешиваем.
Соединяем ранее сухие смешанные продукты с яичной массой в два захода.
Добавляем в тесто морковь и все перемешиваем.
Я выпекая каждый корж отдельно при температуре 155-160 градусов от 35 мин, в зависимости от количества теста в форме для выпекания. Проверяю готовность деревянной шпажкой. Промазываем коржи кремом или джемом и все готово. Приятного аппетита!
Как приготовить Морковный бисквит для тортов — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
