Мини-пироги с вишней
Автор рецепта:
Рейтинг:
Мини-пироги с вишней – это идеальное лакомство для любителей сладкого! Сочные ягоды в сочетании с нежным тестом пирогов – настоящее наслаждение для вкусовых рецепторов.
Ингредиенты для блюда
- 300 гр слоеного теста;
- 250 гр свежей вишни (без косточек);
- 50 гр сахарной пудры;
- 1 яйцо.
Приготовление блюда по шагам
Приготовление начинки. В большой миске смешайте свежую вишню и сахарную пудру до получения однородной массы.
Приготовление теста. Слоеное тесто разделите на несколько частей и раскатайте каждую до толщины 3-4 мм. Вырежьте круглые формы с помощью формочки для пирогов.
Начинка пирогов. Раскладывайте круги слоеного теста на рабочей поверхности и выкладывайте на каждый круг по 1-2 столовых ложек начинки из вишен. Сложите пирожки на половину и защипните края вместе.
Выпекание пирогов. Разбейте яйцо в миску и взбейте его вилкой. С помощью кисточки нанесите яичную смесь на каждый пирог. Выпекайте пироги в духовке при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут до золотистой корочки.
Мини-пироги с вишней готовы! Подайте на стол как десерт или лакомство к чаю. Приятного аппетита!
Как приготовить Мини-пироги с вишней — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
