Мидии на полустворках на гриле
Автор рецепта:
Рейтинг:
Этот рецепт подойдет для любителей блюд с грилем. Мидии на полустворках на гриле — это простое, быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить даже на открытом воздухе в теплое время года.
Ингредиенты для блюда
- 500 грамм мидий на полустворках
- 3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль и свежемолотый черный перец
- 1 лимон
Приготовление блюда по шагам
Промойте мидии в холодной воде и удалите бородки с помощью ножниц или щипцов. Разогрейте гриль до средней температуры.
Разместите мидии на полустворках на гриле. Посыпьте мелко нарезанным чесноком, полейте оливковым маслом и посолите и поперчите по вкусу. Готовьте мидии на гриле примерно 3-4 минуты с каждой стороны до тех пор, пока они полностью не раскроются.
Выложите готовые мидии на большую тарелку и посыпьте их свежевыжатым лимонным соком.
Подайте мидии на гриле горячими с лимонными дольками. Можно добавить свежую зелень и салаты по желанию.
Мидии на полустворках на гриле — это быстрый и простой способ приготовить вкусную закуску или основное блюдо. Используйте свежие мидии высокого качества для наилучшего вкуса и результатов.
Как приготовить Мидии на полустворках на гриле — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
