Жареные мидии в соевом соусе с чесноком
Автор рецепта:
Рейтинг:
Жареные мидии в соевом соусе с чесноком — это блюдо азиатской кухни, в котором мидии жарятся с чесноком и зеленым луком в соусе из соевого соуса, имбиря и рисового вина. Получается аппетитное и легкое блюдо, которое можно подавать как горячее или холодное предложение на любом празднике или торжестве.
Ингредиенты для блюда
- 500 гр свежих мидий
- 3 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка растительного масла
- свежая зелень для подачи
Приготовление блюда по шагам
Очистите мидии от раковин и очистите их от дополнительных жабер и грязи.
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и жарьте до легкого золотистого цвета.
Добавьте мидии в сковороду и обжаривайте на среднем огне до тех пор, пока они не откроются. Затем добавьте соевый соус и перемешайте.
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.
Жареные мидии в соевом соусе с чесноком — это быстрый и простой рецепт, который подходит для перекуса или легкого ужина. Это блюдо сочетает в себе мягкую текстуру мидий и сильный вкус соевого соуса и чеснока.
Как приготовить Жареные мидии в соевом соусе с чесноком — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
