Лососевый хребет, запечённый в микроволновой печи
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 25 мин.
Рецепт приготовления лососевого хребта, запечённого в микроволновой печи
Ингредиенты для блюда
- Лососевый хребет — 500 г.
- Лук (болгарский/репчатый) — 100 г.
- Сметана — 75 г.
- Укроп — 1 пучков
- Соль поваренная, молотый чёрный перчик, молотый красный перчик. — по вкусу
- Калорийность - 165 ккал.
Приготовление блюда по шагам
Лососевый хребет промойте, осушите и нарежьте порционными кусочками (на ваше усмотрение. Затем слегка натрите каждый их них солью.
Лук очистите, омойте, нашинкуйте полукольцами и смешайте с измельчённым укропом.
Добавьте необходимое количество сметаны, немного красного и чёрного молотых перчика и перемешайте.
Просоленные кусочки рыбки натрите приготовленной сметанно-луковой смесью и оставьте на четверть часа для мариновки.
По истечении отведённого времени, переложите хребты ровным слоем на плоское блюдо (пригодное для использования в СВЧ) и отправьте на 13 мин в микроволновую печь (температура – 200 градусов).
Лососевые хребты, приготовленные таким способом получаются неимоверно нежными и сочными, а сам процесс приготовления занимает минимум времени, сил и финансовых затрат.
Как приготовить Лососевый хребет, запечённый в микроволновой печи — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
