Лососевый хребет промойте, осушите и нарежьте порционными кусочками (на ваше усмотрение. Затем слегка натрите каждый их них солью.
Лососевый хребет, запечённый в микроволновой печи
Рецепт приготовления лососевого хребта, запечённого в микроволновой печи
Ингредиенты для блюда
- Лососевый хребет - 500 г.
- Лук (болгарский/репчатый) - 100 г.
- Сметана - 75 г.
- Укроп - 1 пучков
- Соль поваренная, молотый чёрный перчик, молотый красный перчик. - - по вкусу
Пищевая ценность
- Калорийность - 165 ккал.
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Лук очистите, омойте, нашинкуйте полукольцами и смешайте с измельчённым укропом.
Шаг №3
Добавьте необходимое количество сметаны, немного красного и чёрного молотых перчика и перемешайте.
Шаг №4
Просоленные кусочки рыбки натрите приготовленной сметанно-луковой смесью и оставьте на четверть часа для мариновки.
Шаг №5
По истечении отведённого времени, переложите хребты ровным слоем на плоское блюдо (пригодное для использования в СВЧ) и отправьте на 13 мин в микроволновую печь (температура – 200 градусов).
Шаг №6
Лососевые хребты, приготовленные таким способом получаются неимоверно нежными и сочными, а сам процесс приготовления занимает минимум времени, сил и финансовых затрат.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Лососевый хребет, запечённый в микроволновой печи".
Еще рецепты
