Куриная печень с морковью в сметанной подливе
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 30 мин.
Рецепт куриной печени с морковью в сметанной подливе
Куриная печенка — полезный продукт, который обязательно должен быть на вашем столе. Она очень полезная. Ее неоспоримое достоинство еще и в том, что готовиться она очень быстро, за считанные минуты.
Ингредиенты для блюда
- Куриная печенка — 700 г.
- Сметана — 1 ст. ложек
- Морковка — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
- Зеленый лук — 5 г.
- Сливочное масло — 1 кусков
- Калорийность - 140 ккал.
Приготовление блюда по шагам
Куриную печенку мелко нарезаем.
Кладем на дно сковородки кусочек сливочного масла. Прогреваем его и равномерно распределяем. Выкладываем куриную печень. Жарим 5 минут.
Перемешиваем блюдо. Добавляем специи. Жарим еще 3 минут.
Добавляем натертую на мелкую терку морковку. Перемешиваем, тушим 3 минуты.
Добавляем столовую ложку густой сметаны, перемешиваем, готовим около 2-3 минут, после чего выключаем кухонную конфорку.
Выкладываем блюдо на тарелку. Посыпаем рубленным зеленным луком. Приятного аппетита!
Как приготовить Куриная печень с морковью в сметанной подливе — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
