Курица в собственном соку
⏱ Время — 90 мин.
⭐ Рейтинг — 5 из 5
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 90 мин.
Рецепт курицы в собственном соку
Особенность рецепта в том, что совсем не используется масло, а курица долго тушится на медленном огне в собственном соку, специях и овощах. Поэтому она получается нежной и очень ароматной.
Ингредиенты для блюда
Ингредиенты для блюда
- Курица — 1500 г.
- Морковь — 1 кг.
- Лук репчатый — 500 г.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Аджика сухая — по вкусу
- Лавровый лист — по вкусу
Пищевая ценность
- Калорийность - 70 ккал.
- Белки - 12 г.
- Жиры - 1 г.
- Углеводы - 4 г.
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Подготовьте курицу.
Шаг №2
Разделайте тушку на части.
Шаг №3
Сложите нарезанные кусочки в сковороду, подлейте немного воды, закройте крышкой и поставьте на медленный огонь.
Шаг №4
Лук и морковь порежьте крупными кубиками.
Шаг №5
Овощи добавьте к курице. Сразу положите специи. Налейте еще немного воды и ставьте на медленный огонь на 1 час. Можно поставить в духовку.
Шаг №6
Через час курица готова. Приятного аппетита!
Как приготовить Курица в собственном соку — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
Похожие рецепты
