Курица маринованная с базиликом
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 140 мин.
Рецепт курицы маринованной с базиликом
У этого блюда неповторимый вкус и аромат базилика. Курица, маринованная с этой пряностью, получается очень нежная. К тому же, она очень быстро готовится (не учитывая время для маринования).
Ингредиенты для блюда
- Курица бройлерная, мясо — 800 г.
- Лук репчатый — 300 г.
- Майонез — 100 г.
- Базилик свежий — 50 г.
- Приправа карри — 1 ч. ложек
- Аджика сухая — 1 ч. ложек
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Калорийность - 150 ккал.
- Белки - 13 г.
- Жиры - 7 г.
- Углеводы - 3 г.
Приготовление блюда по шагам
Вымойте курицу. При необходимости удалите остатки перьев.
С куриных ножек снимите кожу и срежьте мясо с косточек. Порежьте крупные кусочки на кубики.
С грудки срежьте филе и также порежьте на кубики.
К куриному мясу добавьте нарезанный репчатый лук, майонез, карри, аджику, соль, перец и мелко нарезанные листики свежего базилика. Если свежего нет, то можно использовать замороженный или сухой.
Хорошо перемешайте компоненты и оставьте при комнатной температуре на 2 часа.
Выложите маринованное мясо на смазанную растительным маслом сковороду. Обжаривайте, помешивая, в течение 15 минут. Курица готова!
Как приготовить Курица маринованная с базиликом — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
