Курица с помидорами и базиликом
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 30 мин.
Пикантные и нежные куриные грудки готовятся всего 30 минут, а наслаждаться ими можно целый вечер!
Ингредиенты для блюда
- Калорийность - 185 ккал.
4 половинки куриной грудки без кожи и костей
3 чашки нарезанных спелых помидоров
3 столовые ложки каперсов
Поваренная соль
1/2 стакана свежих листьев базилика
1/4 стакана тертого люцерны с пармезаном
Приготовление блюда по шагам
Разогрейте духовку до 4200 градусов по С. Положите половинки куриной грудки в форму для выпечки. Выпекайте, пока мясо не станет розовым в центре самой толстой части; отрезать для проверки (готовить примерно 25 — 30 минут).
Когда курица почти готова, в сковороде обжарьте помидоры и каперс (около 3 минут).
Переложить курицу на блюдо и сверху положить томатную смесь; приправить по вкусу солью. Посыпать базиликом и сыром.
Источник: allrecipes.com
Как приготовить Курица с помидорами и базиликом — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
