Крем-суп с овощами и курицей
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 30 мин.
Рецепт крем-супа с овощами и курицей
Ингредиенты для блюда
- филе курицы — 200 г.
- картофель — 250 г.
- кабаок — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- замороженные офощи — 400 г.
- соль — по вкусу
- Калорийность - 43 ккал.
- Жиры - 2.4 г.
- Белки - 3.5 г.
- Углеводы - 3 г.
Приготовление блюда по шагам
Подготовим продукты.
Порежьте курицу на небольшие куски. Поставьте греться воду в кастрюле. Когда она закипит, подсолите ее и добавьте филе. Немного убавьте газ в конфорке.
Порежьте лук. Добавьте его в суп вместе с остальными овощами. Варите на среднем огне до закипания (около 10 минут).
Картошку также разрежьте не очень крупно.
Очистите кабачок и нарежьте небольшими кубиками.
Переложите в суп картошку и кабачок. Добавьте специи и соль по вкусу. Варите до закипания 5-7 минут. Такой суп должен быть густым.
Снимите кастрюлю с конфорки. Поместите ее на подставку и перемелите суп блендером до образования однородной массы. При желании можно добавить 20-50мл сливок или молока. Они придадут сливочный вкус. Доведите крем-суп до кипения.
Легкий и сытный суп готов за полчаса.
Как приготовить Крем-суп с овощами и курицей — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
