Форма авторизации

Кольца кальмара с лимоном и петрушкой

Автор рецепта:

Рейтинг:

Кольца кальмара с лимоном и петрушкой — это легкое и вкусное блюдо, приготовленное из свежих кальмаров, ароматного лимона и свежей петрушки, которое отлично подойдет в качестве закуски или гарнира.

Ингредиенты для блюда

  • Кольца кальмара — 500 г
  • Лимон — 1 штука, нарезанный на ломтики
  • Петрушка — небольшой пучок, мелко нарезанная
  • Мука — 1/2 чашки
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Приготовление блюда по шагам

Шаг №1

Приготовьте кальмары. Промойте их под холодной водой. Удалите внутренние органы и пленку. Отрежьте голову и удалите клюв. Нарежьте кальмары на колечки.

Шаг №2

Приготовьте сухую смесь. В миске смешайте муку, соль и перец. Обваляйте кольца кальмара в сухой смеси, чтобы равномерно покрыть их со всех сторон.

Шаг №3

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте кольца кальмара до золотистой корочки, переворачивая их время от времени. Готовность можно определить по изменению цвета кальмаров и хрустящей текстуре.

Шаг №4

Переложите обжаренные кольца кальмара на блюдо. Украсьте ломтиками лимона и мелко нарезанной петрушкой. Готовые кольца кальмара с лимоном и петрушкой подавайте горячими.

Кольца кальмара с лимоном и петрушкой — это простое и вкусное блюдо, которое отлично сочетает морскую свежесть кальмаров с яркими нотками лимона и свежести петрушки. Они станут отличным выбором для любителей морепродуктов и прекрасным дополнением к вашему столу.

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Кольца кальмара с лимоном и петрушкой".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...