Картофельные котлетки с сардинами
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 20 мин.
Рецепт приготовления картофельных котлеток с сардинами – это просто, бюджетно и вкусно!
Ингредиенты для блюда
- Готовое картофельное пюре — 500 г.
- Банка сардин в масле — 1 шт.
- Мука (пшеничная) — 150 г.
- Молотый чёрный перчик — по вкусу
- Растительное (подсолнечное) масло – для обжарки. — по вкусу
- Калорийность - 100 ккал.
Приготовление блюда по шагам
Готовое картофельное пюре (остывшее или оставшееся со вчерашнего дня) слегка разомните.
Откройте баночку сардин в масле, разомните рыбку при помощи вилки (масло сливать не нужно).
А затем добавьте к картофельному пюре и тщательно перемешайте.
Руки смочите в холодной воде, и поочерёдно сформируйте овальные котлетки средней величины. Затем обваляйте их со всех сторон в просеянной пшеничной муке.
Приготовленные заготовки будущих котлеток выкладывайте на предварительно разогретую сковороду и обжаривайте (с обеих сторон) на сильном огне, до появления золотистой поджаристой корочки.
Обжаренные картофельные котлетки с сардинами выложите на блюдо, посыпьте молотым чёрным перчиком и подавайте к столу в горячем виде в качестве закуски или же своеобразного гарнира.
Все готово.
Как приготовить Картофельные котлетки с сардинами — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
