Готовое картофельное пюре (остывшее или оставшееся со вчерашнего дня) слегка разомните.
Картофельные котлетки с сардинами
Рецепт приготовления картофельных котлеток с сардинами – это просто, бюджетно и вкусно!
Ингредиенты для блюда
- Готовое картофельное пюре - 500 г.
- Банка сардин в масле - 1 шт.
- Мука (пшеничная) - 150 г.
- Молотый чёрный перчик - - по вкусу
- Растительное (подсолнечное) масло – для обжарки. - - по вкусу
Пищевая ценность
- Калорийность - 100 ккал.
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Откройте баночку сардин в масле, разомните рыбку при помощи вилки (масло сливать не нужно).
Шаг №3
А затем добавьте к картофельному пюре и тщательно перемешайте.
Шаг №4
Руки смочите в холодной воде, и поочерёдно сформируйте овальные котлетки средней величины. Затем обваляйте их со всех сторон в просеянной пшеничной муке.
Шаг №5
Приготовленные заготовки будущих котлеток выкладывайте на предварительно разогретую сковороду и обжаривайте (с обеих сторон) на сильном огне, до появления золотистой поджаристой корочки.
Шаг №6
Обжаренные картофельные котлетки с сардинами выложите на блюдо, посыпьте молотым чёрным перчиком и подавайте к столу в горячем виде в качестве закуски или же своеобразного гарнира.
Шаг №7
Все готово.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Картофельные котлетки с сардинами".
Еще рецепты
