Форма авторизации

Котлетки из фасоли

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 25 мин.

Котлетки очень вкусные, особенно если подавать их со сметаной или соусом домашнего приготовления, рецепт которого прилагается. Отлично подойдут для китайского нового года.

 

Ингредиенты для блюда

Пищевая ценность
  • Калорийность - 175 ккал.

3 ст. черной фасоли
1 ст. л. молотого тмина
1/2 ч. л. порошка чили
1/2 ч. л. соли
1/3 ст. нарезанной свежей кинзы
2 ст. л. растительного масла
1/2 ст. натурального йогурта
1 ст. л. молока
1 щепотка кайенского перца

 

Приготовление блюда по шагам

Шаг №1

Положите фасоль в большую кастрюлю и налейте столько воды, чтобы она полностью покрывала бобы. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите при слабом кипении в течение 1 часа до мягкости.

 

Шаг №2

В блендере или кухонном комбайне взбейте фасоль до получения однородной массы. Добавьте тмин, порошок чили, соль и кинзу. Еще раз взбейте. Скатайте из смеси шарики. На каждый шарик должно пойти примерно 3 ст. л. теста.

 

Шаг №3

Выложите шарики между листами пергаментной бумаги и придавите, чтобы получились лепешки толщиной 0,3 см.

 

Шаг №4

В большой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте масло. Обжарьте котлетки по 2-3 минуты с каждой стороны.

 

Шаг №5

В миске смешайте йогурт, молоко и кайенский перец (по вкусу). Подавайте, полив соусом горячие котлетки из фасоли.

 

Источник: allrecipes.com

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Котлетки из фасоли".


Еще рецепты
Оставить комментарий

Капча загружается...

Спортиный костюм для девочки

Ушли известные бренды одежды? Не беда. Новый российский бренд с изумительным качеством и тонким стилем "3 Matreshki" открылся. Рекомендуем!


This will close in 20 seconds