Говядина в луково-сметанном соусе с гарниром
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 60 мин.
Рецепт говядины в луковой-сметане соусе и гарниром
Очень часто возникает вопрос, как обыграть обычный рецепт и придать ему новые вкусовые качества? Не стоит долго ломать над этим голову, на самом деле достаточно лишь раз попробовать данный рецепт, и он войдет в список любимых блюд!
Ингредиенты для блюда
- Мясо — по вкусу
- Помидоры — 3 шт.
- Лук — 4 шт.
- чеснок — по вкусу
- сметана — 200 г.
- Калорийность - г.
Приготовление блюда по шагам
Приготовить заранее необходимые ингредиенты
Нарезать тонкими ломтиками мясо и полукольцами лук
Снять кожуру с помидора, нарезать.
Мясо посолить, добавить специй и тушить в собственном соку 20-30 минут. Готовность проверять обязательно, время приготовления мяса увеличить по мере надобности. В данном рецепте используется молодое мясо, потому и время приготовления значительно сокращается.
После того как мясо приготовилось, добавить к нему лук и обжарить до золотистого цвета.
Далее добавить нарезанный помидор, и тушить в течении 3-5 минут.
Затем добавить сметану, и выдавить 2 зубчика чеснока. Накрыть крышкой и тушить около 5-8 минут.
Готовый соус можно подавать с любым гарниром, но лучше всего подойдут макаронные изделия.
Как приготовить Говядина в луково-сметанном соусе с гарниром — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
