Приготовить заранее необходимые ингредиенты
Говядина в луково-сметанном соусе с гарниром
Рецепт говядины в луковой-сметане соусе и гарниром
Очень часто возникает вопрос, как обыграть обычный рецепт и придать ему новые вкусовые качества? Не стоит долго ломать над этим голову, на самом деле достаточно лишь раз попробовать данный рецепт, и он войдет в список любимых блюд!
Ингредиенты для блюда
Ингредиенты для соуса
- Мясо - - по вкусу
- Помидоры - 3 шт.
- Лук - 4 шт.
- чеснок - - по вкусу
- сметана - 200 г.
Пищевая ценность
- Калорийность - г.
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Нарезать тонкими ломтиками мясо и полукольцами лук
Снять кожуру с помидора, нарезать.
Шаг №3
Мясо посолить, добавить специй и тушить в собственном соку 20-30 минут. Готовность проверять обязательно, время приготовления мяса увеличить по мере надобности. В данном рецепте используется молодое мясо, потому и время приготовления значительно сокращается.
Шаг №4
После того как мясо приготовилось, добавить к нему лук и обжарить до золотистого цвета.
Шаг №5
Далее добавить нарезанный помидор, и тушить в течении 3-5 минут.
Шаг №6
Затем добавить сметану, и выдавить 2 зубчика чеснока. Накрыть крышкой и тушить около 5-8 минут.
Готовый соус можно подавать с любым гарниром, но лучше всего подойдут макаронные изделия.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Говядина в луково-сметанном соусе с гарниром".
Еще рецепты
