Начинаем с того, что режем свинину соломкой.
Свинина в сметанном соусе
Простой рецепт приготовления свинины в нежном сметанном соусе, отлично подойдет для вашего ужина. Соус приготовлен на основе из сметаны и муки.
Ингредиенты для блюда
- свинина - 500 г.
- чеснок - 5 зубчиков
- мука - 1 ст. ложек
- сметана - 150 г.
- вода - 150 мл.
- соль и специи - - по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Выкладываем свинину на сковороду и обжариваем. Добавляем чеснок и обжариваем все вместе.
Шаг №3
В отдельной пиале смешиваем сметану с водой, солим и добавляем специи.
Шаг №4
В сухом сотейнике обжариваем муку до золотистого цвета.
Шаг №5
Заливаем обжаренное мясо сметаной и добавляем обжаренную муку, и тщательно все перемешиваем.
Шаг №6
Тушим постоянно помешивая 3 мин.
Шаг №7
Все готово! Я подаю такую свинину с гречкой или рисом. Приятного аппетита!
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Свинина в сметанном соусе".
Еще рецепты
