Жареная говядина с томатным соусом
Автор рецепта:
Рейтинг:
Сочная и ароматная жареная говядина в томатном соусе – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в любой день недели.
Ингредиенты для блюда
- 500 гр говядины
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 400 гр томатов в собственном соку
- 1 ст.л. томатной пасты
- 1 ст.л. сахара
- 1 ч.л. сушеного базилика
- соль и перец по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Говядину нарезать на порционные куски и обжарить на сковороде в горячем масле до золотистой корочки. Выложить готовую говядину на тарелку и убрать в сторону.
В ту же сковороду добавить порезанный лук и чеснок, обжаривать на среднем огне до мягкости.
Добавить томатную пасту и томаты в собственном соку, посыпать сахаром, солью, перцем и сушенным базиликом.
Все хорошо перемешать и довести до кипения. Затем убавить огонь и дать тушиться в течение 10-15 минут, пока соус не загустеет.
Вернуть обжаренную говядину на сковороду, добавить еще немного соли и перца по вкусу. Перемешать и готовить еще 5-7 минут на среднем огне.
Подавать готовое блюдо можно с гарниром из картофеля, риса или пасты.
Жареная говядина с томатным соусом – это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет для ужина в будний день или для праздничного ужина. Попробуйте приготовить этот простой рецепт и насладитесь вкусом сочной говядины в томатном соусе.
Как приготовить Жареная говядина с томатным соусом — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
